Annamaria Pennisi nasce ad Acireale (CT) e inizia lo studio del pianoforte in giovanissima età, diplomandosi nel 2007 presso il Conservatorio di Musica “F. Cilea” di Reggio Calabria. Intrapresi gli studi di canto lirico, si diploma brillantemente nel 2004, sotto la guida di Gabriella Grassi, presso il Conservatorio “A. Corelli” di Messina e successivamente si laurea in Canto Solistico e Discipline Musicali, con il massimo dei voti e lode. Perfeziona gli studi con il mezzosoprano Franca Mattiucci. È tra i vincitori della XII edizione del concorso internazionale “Giuseppe Di Stefano” di Trapani, dove ottiene una borsa di studio conferitale dalla Commissione Menzione d’Onore come giovane promessa del belcanto ed ha seguito i corsi di perfezionamento d’interpretazione operistica con Maurizio Arena. È vincitrice del Concorso Musicale Internazionale “Città di Tortona” e del premio “Lorenzo Perosi”. Nel giugno 2006 ha debuttato nel ruolo di Berta nel Il barbiere di Siviglia in un allestimento estivo presso la Villa Leumann a fianco del baritono Alessandro Corbelli, ripetendo l’opera presso il teatro D’Annunzio di Latina. Nel luglio 2006 si è esibita in concerto, in occasione del premio “Enrico Caruso”, nella villa Bellosguardo a Lastra a Signa. Ha recentemente interpretato il ruolo di Lola nella Cavalleria Rusticana, presso il Teatro Sociale di Mantova diretta da Elisabetta Maschio. Svolge un’intensa attività concertistica in Italia e all’estero interpretando brani del repertorio più tradizionalmente classico, fino alla musica contemporanea, sacra ed operettistica.